Процессы и аппараты пищевой технологии : Учебник / Г. Д. Кавецкий, Б. В. Васильев
Мова: російська.Країна: російська федерація.Відомості про видання: 2-е изд., перераб. и доп.Вихідні дані: М. : Колос, 1999Опис: 551сISBN: 5-10-003174-3.Класифікація: 36.81я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: основні процеси харчових виробництв | апарати харчових виробництв Тип одиниці:
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
66.03(075.8) / Д 72 Технологические машины и аппараты пищевых производств, Учебник | 66.03(075.8) / К 12 Процессы и аппараты пищевой технологии, Учебник | 66.03(075.8) / К 12 Процессы и аппараты пищевой технологии, Учебник | 66.03(075.8) / К 12 Процессы и аппараты пищевой технологии, Учебник | 66.03(075.8) / К 12 Процессы и аппараты пищевой технологии, Учебник | 66.03(075.8) / К 12 Процессы и аппараты пищевой технологии, Учебник | 66.03(075.8) / К 12 Процессы и аппараты пищевой технологии, Учебник |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.