Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Використання пюре з журавлини та камеді геллану при створенні нової технології білково-збивного крему / В. І. Оболкіна [и др.]

Альтернативний автор-особа: Оболкіна, В. І.;Сивній, І. І.;Крапивницька, І. О.;Олексієнко, І. О.Мова: російська. українська.Країна: Україна.Тематика: цукристі кондитерські вироби | оздоблювальні напівфабрикати Тип одиниці: Стаття
Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.
Оцінки зірочками
    Середня оцінка: 0.0 (0 голос.)
Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: