Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Використання пюре з журавлини та камеді геллану при створенні нової технології білково-збивного крему


     
     
     Використання пюре з журавлини та камеді геллану при створенні нової технології білково-збивного крему / В. І. Оболкіна [и др.] // Хлебный и кондитерский бизнес № 7 С. 30-31(2019)
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: