Разработка и обоснование технологии хлебобулочных изделий функционального назначения (Запис № 67222)
[ простий вигляд ]
| 000 -Маркер запису | |
|---|---|
| Маркер (контрольне поле довжиною 24 байти) | 01280naa0a2200301 i 4500 |
| 001 - Ідентифікатор запису | |
| Ідентифікатор запису | 67222 |
| 100 ## - Дані загальної обробки | |
| Дані загальної обробки | 20170209d |||y0rusy5002 |
| 101 0# - Мова | |
| Мова тексту, звукової доріжки тощо | російська |
| 101 0# - Мова | |
| Мова тексту, звукової доріжки тощо | англійська |
| 102 ## - Країна публікації/виробництва | |
| Країна публікації | російська федерація |
| 200 1# - Назва | |
| Основна назва | Разработка и обоснование технологии хлебобулочных изделий функционального назначения |
| Перші відомості про відповідальність | И. В. Мацейчик [и др.] |
| 463 ## - Окрема фізична одиниця | |
| Назва | Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК - продукты здорового питания |
| Дата публікації | 2016 |
| -- | Воронеж : Ассоциация "ТППП АПК" |
| Номер розділу або частини | № 4 |
| Позначення тому (сторінки, розділ) | С. 43-51 |
| -- | научно-теоретический журнал |
| шифр джерела в Irbis64 | Т12/2016/4 |
| 610 1# - Ключові слова | |
| Предмет | ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА |
| 610 1# - Ключові слова | |
| Предмет | КЛЮКВА |
| 610 1# - Ключові слова | |
| Предмет | СВЕКЛА |
| 610 1# - Ключові слова | |
| Предмет | ПОРОШКИ |
| 610 1# - Ключові слова | |
| Предмет | КАЛЬЦИЙ |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Мацейчик |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | И. В. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Сапожников |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | А. Н. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Рождественская |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | Л. Н. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Ткач |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | А. Н. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Шмелькова |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | Д. В. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Ломовський |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | И. О. |
| 801 #0 - Джерело походження запису | |
| Код бібліографічного формату | unimarc |
| Установа | СНАУ |
| Країна | Україна |
| Дата | 20170209 |
| Правила каталогізації | psbo |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Стаття |
| 903 ## - IRBIS ID | |
| IRBIS ID поточного запису | -560481 |
Немає доступних примірників.