Влияние гидролизата В-лактоглобулина на развитие микрофлоры заквасочных культур. / Р. П. Коржов [и др.]
Мова: російська.Країна: російська федерація.Класифікація: 65.63Тематика: аллергенность | антигенность | ЙОГУРТ | КИСЛОМОЛОЧНые | ЗАКВАСКА Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.