Перспективи застосування функціонально-технологічних інгредієнтів у технології морозива / Г. С. Поліщук
Мова: українська.Країна: Україна.Класифікація: 36.956 ; 65.63Тематика: виробництво морозива | молочна промисловість Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.