Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Процесс чеддеризации: формирование вкуса в сырах с вытянутым сгустком / Ирина Михайловна Мироненко

Main Author: Мироненко, Ирина МихайловнаLanguage: російська.Country: російська федерація.Classification: 36.958.0 ; 65.63.29Subject: формування сиру | сичугові сири Item type: Стаття
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.
Previous
Back to results
Next
Close
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.