Процесс чеддеризации: формирование вкуса в сырах с вытянутым сгустком › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Процесс чеддеризации: формирование вкуса в сырах с вытянутым сгустком / Ирина Михайловна Мироненко

Основний автор-особа: Мироненко, Ирина МихайловнаМова: російська.Країна: російська федерація.Класифікація: 36.958.0 ; 65.63.29Тематика: формування сиру | сичугові сири Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

Попереднє

До результатів

Наступне

1
2
3
4
5

1 Составляющие успешной культуры лука репчатого
за Г. Я. Слободяник, В. И. Войцеховский
2 Общая и неорганическая химия
за К. М. Бойко [и др.]
3 Урожай і якість цукрових буряків залежно від системи удобрення
за В. Г. Дідора, М. Й. Орловський, В. К. Слободяник
4 Урожайність, економічна й енергетична ефективність вирощування інтродукованих сортів яблуні
за Л. М. Слободяник, О. В. Мельник
5 Эффективность применения фоспренила при производстве крольчатины
за В. И. Слободяник, С. П. Жуков, М. А. Кустов

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: