Краткая ретроспектива применения и изучения молокосвертывающих ферментов / Вадим Валентинович Ельчанинов
Мова: російська.Країна: російська федерація.Класифікація: 36.958.0 ; 65.63Тематика: ЗСІДАННЯ молока | СИЧУГОВИЙ фермент | КОАГУЛЯНТИ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.