Производство сдобных хлебобулочных изделий с применением пшеничных зародышевых хлопьев

Производство сдобных хлебобулочных изделий с применением пшеничных зародышевых хлопьев / Н. А. Архипова, Л. В. Иванова, В. Н. Яичкин ; Н. А. Архипова, Л. В. Иванова, В. Н. Яичкин

Основний автор-особа: Архипова, Н. А.Альтернативний автор-особа: Иванова, Л. В. ;Яичкин, В. Н.Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.83 ; 65.33.29Тематика: ХЛІБОБУЛОЧНІ ВИРОБИ Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.