Стабильность вин к физико-химическим помутнениям / Н. Н. Иванова
Main Author: Иванова, Н. Н.Language: російська.Country: російська федерація.Classification: 36.874.041 ; 65.49.29Subject: ВИТРИМУВАННЯ ВИН Item type: СтаттяHoldings: Стаття
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
-
1
Перспективы производства сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок
by Ф. А. Вышемирский -
2
Влияние БГКП на безопасность и качество сливочного масла
by Г. М. Свириденко, Е. В. Топникова -
3
Влияние споровых аэробов на сохраняемость качества сливочного масла
by Г. М. Свириденко, Е. В. Топникова -
4
Вкусовой букет сладкосливочного масла
by Т. П. Кустова, В. П. Панов -
5
Роль сировини у виробництві масла із комбінованим складом жирової фази
by Л. М. Кітченко -
6
Ресурсозберігаючі технології у виробництві масла
by Л. М. Кітченко -
7
Новое поколение жиров специального назначения
by А. В. Зайцева -
8
Расфасовка сливочного масла и спредов в крупные бруски
by Александр Васильевич Твердохлеб, Виктор Михайлович Сидлецкий -
9
Шоколад у таблетках
by Олена Волосевич -
10
Взгляд на традиции в маслоделии
by Е. В. Топникова, Ю. Я. Свириденко -
11
Високопродуктивне обладнання для виробництва вершкового масла та спредів
by Г. О. Єресько, Ю. Майборода, С. И. Кимачинський -
12
Кислосливочное масло повышенной таксотрофности
-
13
Влияние тепловой обработки сливок на вкусовой букет сладкосливочного масла
by Татьяна Кустова, Франц Вышемирский, Владимир Панов -
14
Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования высокожирных сливок (ВЖС)
by К. В. Объедков, И. Б. Фролов, Н. В. Рудницкая -
15
Теплові й енергетичні характеристики пластинчатого скребкового пастеризатора
by Г. Єресько, С. Єрошенко -
16
Технология производства молочных продуктов : Масло и молочные пасты
-
17
Технологія виробництва майонезів
by В. О. Бахмач, В. І. Бабенко -
18
Переэтерификация - наиболее эффективный способ модификации жиров.
by Т. А. Синдякова -
19
Особенности технологии спредов
by А. В. Твердохлеб -
20
Маслоделие в России
by Вышемирский Ф.А.
Стабильность вин к физико-химическим помутнениям
APA
Иванова Н. Н., .Стабильность вин к физико-химическим помутнениям. : .
Chicago
Иванова Н Н, .Стабильность вин к физико-химическим помутнениям. : .
Harvard
Иванова Н. Н., .Стабильность вин к физико-химическим помутнениям. : .
MLA
Иванова Н Н, .: . .