Results of search for 'su:МАСЛО' › Бібліотека СНАУ catalog

Results
	1.		Перспективы производства сливочного масла методом преобразования высокожирных сливок / Ф. А. ВышемирскийAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	2.		Влияние БГКП на безопасность и качество сливочного масла / Г. М. Свириденко, Е. В. ТопниковаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	3.		Влияние споровых аэробов на сохраняемость качества сливочного масла / Г. М. Свириденко, Е. В. ТопниковаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	4.		Вкусовой букет сладкосливочного масла / Т. П. Кустова, В. П. ПановAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	5.		Роль сировини у виробництві масла із комбінованим складом жирової фази / Л. М. КітченкоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	6.		Ресурсозберігаючі технології у виробництві масла / Л. М. КітченкоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	7.		Новое поколение жиров специального назначения / А. В. ЗайцеваAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	8.		Расфасовка сливочного масла и спредов в крупные бруски / Александр Васильевич Твердохлеб, Виктор Михайлович СидлецкийAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	9.		Шоколад у таблетках / Олена ВолосевичAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	10.		Взгляд на традиции в маслоделии / Е. В. Топникова, Ю. Я. СвириденкоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	11.		Високопродуктивне обладнання для виробництва вершкового масла та спредів / Г. О. Єресько, Ю. Майборода, С. И. КимачинськийAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	12.		Кислосливочное масло повышенной таксотрофностиAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	13.		Влияние тепловой обработки сливок на вкусовой букет сладкосливочного масла / Татьяна Кустова, Франц Вышемирский, Владимир ПановAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	14.		Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования высокожирных сливок (ВЖС) / К. В. Объедков, И. Б. Фролов, Н. В. РудницкаяAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	15.		Теплові й енергетичні характеристики пластинчатого скребкового пастеризатора / Г. Єресько, С. ЄрошенкоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	16.		Технология производства молочных продуктов : Масло и молочные пастыAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	17.		Технологія виробництва майонезів / В. О. Бахмач, В. І. БабенкоAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	18.		Переэтерификация - наиболее эффективный способ модификации жиров. / Т. А. СиндяковаAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	19.		Особенности технологии спредов / А. В. ТвердохлебAvailability: No items available : Save to lists Add to cart (remove)
	20.		Маслоделие в России : (история,состояние,перспективы) / Вышемирский Ф.А.Publication: Углич : 1998Description: 590с. : илAvailability: Items available for loan: ч/з1Call number: 637.2(470) / В 95 (1). Place hold Save to lists Add to cart (remove)

Refine your search

Availability

Authors

Item types

Topics

Home libraries

Languages

Your search returned 74 results.