Особливості зберігання варених ковбасних виробів у модифікованій атмосфері / А. К. Башкірова, О. В. Франко, Л. П. Недорізанюк
Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36-909 ; 55.67.29Тематика: ЗБЕРІГАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.