Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Особливості зберігання варених ковбасних виробів у модифікованій атмосфері


     
     
     Башкірова
     Особливості зберігання варених ковбасних виробів у модифікованій атмосфері / А. К. Башкірова, О. В. Франко, Л. П. Недорізанюк // Мясное дело № 2 С. 12-14(2010)
rubbk 36-909 rugasnti 55.67.29
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: