Если сделать это быстро и тонко: Теория и практика применения эмульситаторов для тонкого измельчения мясного сырья

Если сделать это быстро и тонко: Теория и практика применения эмульситаторов для тонкого измельчения мясного сырья / С. Б. Вербицкий, В. В. Шевченко

Основний автор-особа: Вербицкий, С. Б.Альтернативний автор-особа: Шевченко, В. В.Мова: російська.Країна: Україна. Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Стаття

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.