Совершенствование технологического процесса производства сливочного масла способом преобразования высокожирных сливок (ВЖС) / К. В. Объедков, И. Б. Фролов, Н. В. Рудницкая
Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.957 ; 65.63.37Тематика: ВЕРШКОВЕ МАСЛО Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.