Дегустаційна оцінка ковбасних виробів, виготовлених з використанням поліфункціональних добавок фірми "ВМВ BLEND" : научное издание / В. І. Тищенко, Н. М. Париш, Н. В. Божко
Мова: українська.Країна: Україна.Класифікація: 36.927 ; 65.59.31Тематика: КОВБАСНІ ВИРОБИ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.