Пшениця ваксі з унікальними властивостями крохмалю: можливі напрямки її використання

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Пшениця ваксі з унікальними властивостями крохмалю: можливі напрямки її використання / О. І. Рибалка, М. В. Червоніс, І. Г. Топораш

Основний автор-особа: Рибалка, О. І.Альтернативний автор-особа: Червоніс, М. В.;Топораш, І. Г.Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.822-06 ; 65.33Анотація: Вплив крохмалю на хлібопекарські якості борошна.. Тип одиниці: Стаття

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Стаття

Вплив крохмалю на хлібопекарські якості борошна.

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.