Технології закладів ресторанного господарства, «Практикум» збірник ситуаційних завдань (кейсів) для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології», денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр»
| |
| Технології закладів ресторанного господарства [електронний ресурс] : «Практикум» збірник ситуаційних завдань (кейсів) для здобувачів спеціальності G13 «Харчові технології» ОПП «Харчові технології», денної та заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: Т. І. Маренкова, О. Г. Середа, Т. А. Науменко. — Суми, 2026. — | |
| УДК 641.5 | |