Харчові технології. Ч. 2. Сучасні джерела та види продовольчих ресурсів : навчальний підручник для студентів спеціальності G13 «Харчові технології»

Харчові технології. Ч. 2. Сучасні джерела та види продовольчих ресурсів [електронний ресурс] : навчальний підручник для студентів спеціальності G13 «Харчові технології» / М. М. Самілик [та ін.]

Основний автор-особа: Самілик, М. М.Альтернативний автор-особа: Тищенко, В. І.;Болгова, Н. В.;Назаренко, Ю. В.Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 334 с.Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Електронні ресурси

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Електронні ресурси

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.