Крафтові технології молока та молочних продуктів : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для здобувачів 3 курсу, спеціальність G 13 «Харчові технології» ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр»

Крафтові технології молока та молочних продуктів [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для здобувачів 3 курсу, спеціальність G 13 «Харчові технології» ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: С. О. Губа, Ю. В. Назаренко

Вторинний автор-особа: Укладач, упорядник, Губа, С. О.;Укладач, упорядник, Назаренко, Ю. В.Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : 2025Опис: 178 с.Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Електронні ресурси

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди: Електронні ресурси

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.