Results
|
|
1.
|
|
|
Стандартизація, сертифікація та управління якістю харчової продукції : методичні рекомендації щодо виконання самостійної роботи для студентів 2 курсу за спеціальністю 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання ступінь вищої освіти «бакалавр» / уклад.: А. О. Геліх, С. О. Губа Publication: Суми : 2024Description: 108с.Availability:
No items available
:
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
|
4.
|
|
|
|
|
|
5.
|
|
|
|
|
|
6.
|
|
|
Харчова мікробіологія [електронний ресурс] : навчальний посібник для здобувачів освіти за ОПП «Харчові технології» СВО «Бакалавр» / А. О. Геліх, С. О. Губа, В. В. Соколенко Publication: Суми : 2025Description: 382 с.Availability:
Click here to access online
:
|
|
|
7.
|
|
|
|
|
|
8.
|
|
|
|
|
|
9.
|
|
|
|
|
|
10.
|
|
|
|
|
|
11.
|
|
|
Токсикологія харчових продуктів [електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів спеціальності G 13 «Харчові технології» освітньо професійних програм «Крафтові технології та гастрономічні інновації» та «Харчові технології» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. О. Губа, Н. В. Болгова Publication: Суми : 2026Description: 92 с.Availability:
Click here to access online
:
|
|
|
12.
|
|
|
Харчова мікробіологія : методичні рекомендації щодо виконання лабораторних робіт для студентів 1 курсу за спеціальністю 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання СВО "Бакалавр" / укл.: В. В. Соколенко, С. О. Губа [електронний ресурс] Publication: Суми : СНАУ, 2022Description: 149 с.Availability:
Click here to access online
|
|
|
13.
|
|
|
Крафтові технології молока та молочних продуктів [електронний ресурс] : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для здобувачів 3 курсу, спеціальність G 13 «Харчові технології» ОПП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «бакалавр» / уклад.: С. О. Губа, Ю. В. Назаренко Publication: Суми : 2025Description: 178 с.Availability:
Click here to access online
:
|
|
|
14.
|
|
|
Харчова мікробіологія : методичні рекомендації щодо самостійної роботи для студентів спеціальності 181 "Харчові технології" денної та заочної форм навчання / укл.: В. В. Соколенко, С. О. Губа [електронний ресурс] Publication: Суми : СНАУ, 2022Description: 138 с.Availability:
Click here to access online
|
|
|
15.
|
|
|
Інноваційні технології молочних продуктів з КР : конспект лекцій для студентів 1 курсу ОС "Магістр" спеціальності 181 "Харчові технологіх" спеціалізація "Технології зберігання, консервування та переробки молока"денної та заочної форм навчання / укл.: Н. В. Болгова, С. О. Губа [електронний ресурс] Publication: Суми : СНАУ, 2019Description: 60 сAvailability:
Click here to access online
|
|
|
16.
|
|
|
|
|
|
17.
|
|
|
Крафтові технології молока та молочних продуктів [електронний ресурс] : курс лекцій для здобувачів 3 курсу, спеціальність G 13 «Харчові технології» ОП «Крафтові технології та гастрономічні інновації» денної і заочної форми здобуття освіти ступеня вищої освіти «Бакалавр» / уклад.: С. О. Губа, Ю. В. Назаренко Publication: Суми : 2025Description: 173 с.Availability:
Click here to access online
:
|
|
|
18.
|
|
|
Навчальна практика : методичні рекомендації щодо оформлення звіту з навчальної практики для студентів за спеціальністю 181 «Харчові технології» денної та заочної форм навчання, ступінь вищої освіти «бакалавр» / уклад.: С. О. Губа, В. В. Соколенко [електронний ресурс] Publication: Б.м. : 2024Description: 44с.Availability:
Click here to access online
:
|
|
|
19.
|
|
|
Навчальна практика : навчальний посібник для студентів СВО "Бакалавр" денної та заочної форм навчання, спеціальності 181 "Харчові технології" / укл.: В. В. Соколенко, С. О. Губа [електронний ресурс] Publication: Суми : СНАУ, 2023Description: 130 с.Availability:
Click here to access online
|
|
|
20.
|
|
|
|
