Харчові технології : навчальний посібник у 2 ч. Ч. 1 : навчальний посібник › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Харчові технології : навчальний посібник у 2 ч. Ч. 1 : навчальний посібник / Ф. В. Перцевой [та ін.]

Альтернативний автор-особа: Перцевой, Ф. В.;Камсуліна, Н. В.;Дроменко, О. Б.;Діхтярь, А. М.;Котляр, О. В.;Омельченко, С. Б.Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Харків – Суми : ХДУХТ, 2019Опис: 288с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебник Тематика: технологія ковбасних виробів | копчення риби | технология колбасных изделий | копчение рыбы Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Книги

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: