APA
Перцевой Ф. В., Камсуліна Н. В., Дроменко О. Б., Діхтярь А. М., Котляр О. В. & Омельченко С. Б. (2019). Харчові технології : навчальний посібник у 2 ч. Ч. 1. Харків – Суми: ХДУХТ.
Chicago
Перцевой Ф В, Камсуліна Н В, Дроменко О Б, Діхтярь А М, Котляр О В and Омельченко С Б. 2019. Харчові технології : навчальний посібник у 2 ч. Ч. 1. Харків – Суми: ХДУХТ.
Harvard
Перцевой Ф. В., Камсуліна Н. В., Дроменко О. Б., Діхтярь А. М., Котляр О. В. and Омельченко С. Б. (2019). Харчові технології : навчальний посібник у 2 ч. Ч. 1. Харків – Суми: ХДУХТ.
MLA
Перцевой Ф В, Камсуліна Н В, Дроменко О Б, Діхтярь А М, Котляр О В and Омельченко С Б. Харчові технології : навчальний посібник у 2 ч. Ч. 1. Харків – Суми: ХДУХТ. 2019.
