Методи контролю якості харчових виробництв : лабораторний практикум для студ. напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» професійного спрямування «Технології харчування» ден. та заоч. форм навч. › Бібліотека СНАУ

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Методи контролю якості харчових виробництв : лабораторний практикум для студ. напряму 6.051701 «Харчові технології та інженерія» професійного спрямування «Технології харчування» ден. та заоч. форм навч. / укл. А. В. Нєміріч [и др.]

Вторинний автор-особа: Нєміріч, А. В. , Укладач, упорядник;Петруша, О. О. , Укладач, упорядник;Науменко, К. А. , Укладач, упорядник;Вашека, О. М. , Укладач, упорядникМова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Київ : НУХТ, 2014Опис: 116с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Практикум Тематика: показники якості харчових продуктів | показатели качества пищевых продуктов | визначення кислотності продуктів | определение кислотности продуктов Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 0 )
Коментарі ( 0 )

Фонди: Книги

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.

© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-UkraineКонтакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460 Лічильник відвідувань: