Технології міні-виробництва харчових продуктів в закладах ресторанного господарства : конспект лекцій / І. Л. Корецька
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: К. : НУХТ, 2013Опис: 61с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Курс лекций Тематика: міні-виробництво харчових продуктів | мини-производство пищевых продуктов Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Фонди: Книги
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.