APA

Пивоваров П., Харківська державна академія технології та організації харчування, . (2000). Теоретична технологія продукції громадського харчування. Частина 1 : білки в технології продукції громадського харчування. Х: ХДАТОХ.

Chicago

Пивоваров П.П, Харківська державна академія технології та організації харчування, . 2000. Теоретична технологія продукції громадського харчування. Частина 1 : білки в технології продукції громадського харчування. Х: ХДАТОХ.

Harvard

Пивоваров П., Харківська державна академія технології та організації харчування, . (2000). Теоретична технологія продукції громадського харчування. Частина 1 : білки в технології продукції громадського харчування. Х: ХДАТОХ.

MLA

Пивоваров П.П, Харківська державна академія технології та організації харчування, . Теоретична технологія продукції громадського харчування. Частина 1 : білки в технології продукції громадського харчування. Х: ХДАТОХ. 2000.