Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Дослідження початкової стадії взаємодії компонентів тіста на основі плазмохімічно активованих розчинів / О. Пивоваров, С. Миколенко

Main Author: Пивоваров, О.Coauthor: Миколенко, С.Language: українська.Country: Україна.Classification: 36.830.2 ; 65.33.29Subject: ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА | ДРІЖДЖІ | ОПАРа | ХЛІБОБУЛОЧНІ ВИРОБИ Online Resources:Click here to access online Item type: Стаття
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Стаття

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.