Мікроструктурний аналіз м'яса і м'ясних продуктів : навчальний посібник / Володимир Тимофійович Хомич, Лариса Вацлівна Баль-Прилипко
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Київ : НУБіП, 2018Опис: 114с.ISBN: 978-617-7630-32-5.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 637.5.07(075.8) / Х-76 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 174260 |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „аб3“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
| 637.5.02(075.8) / И 24 Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности : В 2 ч. Ч. 2. Оборудование для переработки мяса, Учебное пособие | 637.5.07 / А 86 Руководство по бактериологическому исследованию мяса, Учебное пособие | 637.5.07(075.8) / А 72 Методы исследования мяса и мясных продуктов, учебник | 637.5.07(075.8) / Х-76 Мікроструктурний аналіз м'яса і м'ясних продуктів, навчальний посібник | 637.5(075.8) / В 48 Технология мяса и мясных продуктов, учебник | 637.5(075.8) / К 49 Технологічне проектування м'ясо-жирових підприємств м'ясної промисловості, Навчальний посібник | 637.5(075.8) / К 49 Технологічне проектування м'ясо-жирових підприємств м'ясної промисловості, Навчальний посібник |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.