Збірник рецептур борошняних кондитерських і здобних булочних виробів : навчально-практичний посібник / О. В. Павлов
Мова: українська.Країна: Україна.Відомості про видання: 2-е вид., допВихідні дані: Київ : ПрофКнига, 2023Опис: 340с.ISBN: 978-617-7762-00-2.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | 664.6(075.8) / П 12 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | 173676 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.