Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених : дисертація подається на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук. 16.00.09 ветеринарно-санітарна експертиза

Звичайний вигляд Перегляд у МАРК Перегляд у ISBD

Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених : дисертація подається на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук. 16.00.09 ветеринарно-санітарна експертиза / А. Л. Старосельська

Основний автор-особа: Старосельська, А. Л., Анастасія ЛеонідівнаМова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2018Опис: 182с.Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Диссертация Тип одиниці: Рукопис

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди ( 1 )
Коментарі ( 0 )

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Шифр зберігання	Стан	Штрих-код
Рукопис	ІБВ	637.05/.07 / С 77 (Огляд полиці(Відкривається нижче))	Доступно	D0136

Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „ІБВ“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)

Попереднє								Наступне
Попереднє	636.4:636.084:636.082/М 74 Удосконалення промислової технології виробництва свинини за рахунок інноваційних технологічних рішень, дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії ; 20 - аграрні науки та продовольство	636.5.082.474 / Е 45 Еколого-гігієнічні аспекти ефективності інкубації яєць сільськогосподарської птиці, (Методичнi рекомендацii виробництву)	636.52.58 / Q 11 Development of technological methods of growing and use the plant extracts to improve the meat quality of broiler chicken, dissertation for a scientific degree of doctor of rhilosophy; speciality 204 - technology of production and processing of animal products	637.05/.07 / С 77 Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених, дисертація подається на здобуття наукового ступеня кандидата ветеринарних наук. 16.00.09 ветеринарно-санітарна експертиза	637.05:636.47/В 68 Продуктивність і технологічні властивості м'яса свиней данської та канадської селекції, дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії; 204 "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва"	637.12.07(043) / З-16 Критерії оцінки безпечності і якості молока кіз, дисертація на здобуття наукового ступеня доктора ветеринарних наук. 16.00.09 ветеринарно-санітарна експертиза	637.146.3 / Q 61 Development of technology of fermented milk drinks enriched with dietary fibers, Dissertation for a scientific degree of doctor of philosophy; specialty 181-food technology	Наступне

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.