Інноваційні ресторанні технології: основи теорії : навчальний посібник

Інноваційні ресторанні технології: основи теорії : навчальний посібник / Г. Т. П'ятницька, Н. О. П'ятницька

Основний автор-особа: П'ятницька, Г. Т., Галина ТезіївнаАльтернативний автор-особа: П'ятницька, Н. О., Ніла ОлексіївнаМова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: К. : Кондор, 2015Опис: 250с.ISBN: 978-966-2781-30-4.Класифікація: 65.9(4УКР)424.14-55я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тематика: ресторанне господарство | управління інноваціями Тип одиниці:

Книги

Мітки з цієї бібліотеки: Немає міток з цієї бібліотеки для цієї назви. Ввійдіть, щоб додавати мітки.

Фонди
Тип одиниці зберігання	Поточна бібліотека	Шифр зберігання	Стан
Книги	аб3	640.43(075.8) / П 99 (Огляд полиці(Відкривається нижче))	Доступно
Книги	аб3	640.43(075.8) / П 99 (Огляд полиці(Відкривається нижче))	Доступно

Попереднє								Наступне
Попереднє	640.43(075.8) / О-75 Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів, навчальний посібник	640.43(075.8) / О-75 Особливості ресторанного сервісу. Обслуговування іноземних туристів, навчальний посібник	640.43(075.8) / П 99 Інноваційні ресторанні технології: основи теорії, навчальний посібник	640.43(075.8) / П 99 Інноваційні ресторанні технології: основи теорії, навчальний посібник	640.43(075.8) / Т 58 Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві, навчальний посібник	640.43(075.8) / Т 58 Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві, навчальний посібник МОН України; Донецький НУ економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського	640.43(075.8)/ П 99 Інноваційні ресторанні технології: основи теорії, навчальний посібник	Наступне

Немає коментарів для цієї одиниці.

для можливості публікувати коментарі.