Збірник задач і вправ для виконання лабораторно-практичних робіт зі спецтехнології : навчальний посібник для студентів ФХТ за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" зі спеціальностей "Технологія харчування, Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", Технологія зберігання, консервування та переробки молока / укл.: Л. Р. Димитрієвич, Т. М. Степанова, Т. І. Маренкова
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2015Класифікація: 36.81я73Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: УЧЛ - Учебное пособие Тип одиниці:
Електронні ресурси
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
|
Електронні ресурси
|
к/с | / З-41 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Огляд полиці бібліотеки/підрозділу: „к/с“ Зачинити оглядач полиці (Зачинити оглядач полиці)
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.