Загальна технологія харчової промисловості. Частина 3 : конспект лекцій для студентів 3 курсу напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія", професійне спрямування "Технологїя зберігання, консервування та переробки молока", "Технології зберігання, консервування та переробки м'яса" денної та заочної форм навчання окр бакалавр / укл.: І. М. Уханова, В. Ф. Могутова
Language: українська.Country: Україна.Publication: Суми : СНАУ, 2015Classification: 36.81я73Subject - Form: УЧЛ - Курс лекцийItem type | Current library | Call number | Status | |
---|---|---|---|---|
![]() |
к/с | / З-14 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
Browsing к/с shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.