Details for: Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини в м'ясній галузі , конспект лекцій для студентів 4 курсу фахового спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання окр бакалавр

Normal view MARC view ISBD view

Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини в м'ясній галузі : конспект лекцій для студентів 4 курсу фахового спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання окр бакалавр / укл.: Н. В. Божко, В. І. Тищенко [електронний ресурс]

Secondary Author: Божко, Н. В., Укладач, упорядник;Тищенко, В. І., Укладач, упорядникLanguage: українська.Country: Україна.Publication: Суми : СНАУ, 2015Description: 46 сClassification: 36.92-1я73Online Resources:Click here to access online

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Comments ( 0 )

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status
Електронні ресурси	к/с	/ Ф 50 (Browse shelf(Opens below))	Available

Browsing к/с shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	/ Ф 50 Физиология плодовых растений, Монография	/ Ф 50 Фізіологія рослин, робочий зошит для виконання лабораторних занять для студентів денної та заочної форми навчання за спеціальностями: "Агрономія", "Захист рослин", "Садово-паркове господарство"	/ Ф 50 Фізична і колоїдна хімія, конспект лекцій для студентів 2 курсу ФХТ напрям підготовки Харчові технології та інженерія	/ Ф 50 Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини в м'ясній галузі, конспект лекцій для студентів 4 курсу фахового спрямування "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання окр бакалавр	/ Ф 50 Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини в молочній галузі, конспект лекцій для студентів за напрямом підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання	/ Ф 50 Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини в м'ясній галузі, методичні вказівки щодо виконання лабораторних робіт для студентів 4 курсу спеціальності "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання	/ Ф 50 Фізико-хімічні та біохімічні основи обробки сировини в м'ясній галузі, методичні вказівки щодо виконання самостійної роботи для студентів 4 курсу спеціальності "Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса", які навчаються за напрямком підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" денної та заочної форми навчання	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.