Харчова хімія : конспект лекцій для студентів ФХТ напряму підготовки 6.051701-Харчові технології та інженерія, фахового спрямування: Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса; Технологія зберігання, консервування та переробки молока / укл. В. Д. Івченко [електронний ресурс]
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Суми : СНАУ, 2014Опис: 53 сКласифікація: 36-1я73Ресурси он-лайн: Натисніть тут для доступу в онлайн Тип одиниці:
Електронні ресурси
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | |
|---|---|---|---|---|
|
Електронні ресурси
|
к/с | / Х 22 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.