Details for: Розробка технології хліба на основі зернових сумішей. Спеціальність 05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів і харчових концентратів , автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук

Normal view MARC view ISBD view

Розробка технології хліба на основі зернових сумішей. Спеціальність 05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів і харчових концентратів : автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / Г. С. Іванова ; Одеська національна академія харчових технологій

Main Author: Іванова, Г. С., Ганна СтаніславівнаLanguage: українська.Country: Україна.Publication: Одеса : ОНАХТ, 2013Description: 20с.Classification: 36.83р4Subject - Form: Автореферат диссертации

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings ( 1 )
Comments ( 0 )

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Barcode
Книги	аб3	/ І-21 (Browse shelf(Opens below))	Available	B16327

Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	/ І-18 Удосконалення конструкції котків комбінованого грунтообробного агрегату. 05.05.11-машини і засоби механізації сільськогосподарського виробництва, Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук	/ І-20 Розробка і удосконалення елементів технології гомогенізації гнойових стоків на промислових свинокомплексах. 06.02.04 - технологія виробництва продуктів тваринництва, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук	/ І-21 Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства, підручник	/ І-21 Розробка технології хліба на основі зернових сумішей. Спеціальність 05.18.01 - технологія хлібопекарських продуктів, кондитерських виробів і харчових концентратів, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук	/ І-23 Удосконалення технологічних прийомів отелення нетелей та одержання телят. 06.02.04-технологія виробництва продуктів тваринництва, Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата сільськогосподарських наук	/ І-23 Процес обробки рідкого курячого яйця високим тиском з метою стабілізації його якості. 05.18.12-процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук	/ І-24 Технологія молочно-білкових запіканок з йодвміщуючими добавками. 05.18.16-технологія продуктів харчування, Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.