Технологія білково-рослинного напівфабрикату на основі молочної сироватки. 05.18.16-технологія продуктів харчування : Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук / Н. А. Федотова
Мова: українська.Країна: Україна.Вихідні дані: Донецьк : ДНУЕТ, 2011Опис: 21с.Класифікація: 36.959р4Форма, жанр, фізичні характеристики як предметний заголовок: Автореферат диссертации Тип одиниці:
Книги
| Тип одиниці зберігання | Поточна бібліотека | Шифр зберігання | Стан | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|
|
Книги
|
аб3 | / Ф 34 (Огляд полиці(Відкривається нижче)) | Доступно | B11532 |
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.