Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты : научное издание / А. В. Гудков ; ред. С. А. Гудков
Language: російська.Country: російська федерація.Edition Statement: 2-е изд., доп. и испр.Publication: М. : ДеЛИ принт, 2004Description: 804с.ISBN: 5-94343-071-7.Classification: 36.958Subject - Form: Научное издание| Item type | Current library | Call number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
Книги
|
аб3 | 637.3 / Г 93 (Browse shelf(Opens below)) | Available | K077026 |
Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 637.3 / Г 15 Сыр - творение природы и искусство технолога, монография | 637.3 / Г 15 Сыр - творение природы и искусство технолога, монография | 637.3 / Г 15 Сыр - творение природы и искусство технолога, монография | 637.3 / Г 93 Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты, научное издание | 637.3 / Д 46 Сыроделие, научное издание | 637.3 / Д 46 Сыроделие, научное издание | 637.3 / Н 19 Технологія сиру кисломолочного дитячого харчування, монографія |
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.