Normal view MARC view ISBD view

Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты, научное издание

     Гудков, Анатолий Васильевич

Сыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты: научное издание / А. В. Гудков ; ред. С. А. Гудков. — 2-е изд., доп. и испр.. — М.: ДеЛИ принт, 2004. — 804с.. — ISBN 5-94343-071-7: 306.68

rubbk 36.958

УДК 637.3

аб3 — 637.3 / Г 93 [143927]

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Report a concern
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)