Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации : учебное пособие / Е. П. Широков

Main Author: Широков, Е. П., Евгений ПетровичLanguage: російська.Country: російська федерація.Publication: М. : Агропромиздат, 1988Description: 319с. : ил.ISBN: 5-10-000410-Х.Series: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведенийClassification: 36.91Subject - Form: УЧЛ - Учебное пособие Subject: якість продукції Item type: Книги
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Browsing аб3 shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
664.8(075.8) / М 55 Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції, Навчальний посібник 664.8(075.8) / М 55 Механізація переробки і зберігання плодоовочевої продукції, Навчальний посібник 664.8(075.8) / Ш 64 Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации, учебное пособие 664.8(075.8) / Ш 64 Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации, учебное пособие 664.8(075.8) / Ш 64 Технология хранения и переработки плодов и овощей, учебник 664.83 / П 34 Удосконалення технологій переробки сучасних сортів картоплі з отриманням нових напівфабрикатів та консервованих продуктів, автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук. 05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів 664.84(035) / Г 65 Технологічне обладнання консервних та овочепереробних виробництв, довідник

There are no comments on this title.

to post a comment.
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.