Normal view MARC view ISBD view

Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации, учебное пособие

     Широков, Евгений Петрович

Технология хранения и переработки плодов и овощей с основами стандартизации: учебное пособие / Е. П. Широков. — М.: Агропромиздат, 1988. — 319с.: ил.. — (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). — ISBN 5-10-000410-Х: 1.10

rubbk 36.91

УДК 664.8(075.8)

аб3 — 664.8(075.8) / Ш 64 [75411]
аб3 — 664.8(075.8) / Ш 64 [76470]
ч/з1 — 664.8(075.8) / Ш 64 [75412]

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Report a concern
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)