Інноваційна теплотехнологія виробництва сухої форми білково-фруктових композицій методом розпилювального сушіння (Запис № 77040)
[ простий вигляд ]
| 000 -Маркер запису | |
|---|---|
| Маркер (контрольне поле довжиною 24 байти) | 00966naa0a2200229 i 4500 |
| 001 - Ідентифікатор запису | |
| Ідентифікатор запису | 77040 |
| 100 ## - Дані загальної обробки | |
| Дані загальної обробки | 20230404d |||y0ukry5002 |
| 101 0# - Мова | |
| Мова тексту, звукової доріжки тощо | українська |
| 101 0# - Мова | |
| Мова тексту, звукової доріжки тощо | англійська |
| 102 ## - Країна публікації/виробництва | |
| Країна публікації | Україна |
| 200 1# - Назва | |
| Основна назва | Інноваційна теплотехнологія виробництва сухої форми білково-фруктових композицій методом розпилювального сушіння |
| Перші відомості про відповідальність | К. Д. Малецька [и др.] |
| 463 ## - Окрема фізична одиниця | |
| Назва | Наукові праці Національного університету харчових технологій |
| Дата публікації | 2022 |
| -- | Київ : НУХТ |
| Номер розділу або частини | Т. 28, № 4 |
| Позначення тому (сторінки, розділ) | С. 61-71 |
| шифр джерела в Irbis64 | Н17/2022/28/4 |
| 610 1# - Ключові слова | |
| Предмет | порошок |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Малецька |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | К. Д. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Турчина |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | Т. Я. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Авдєєва |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | Л. Ю. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Макаренко |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | А. А. |
| 801 #0 - Джерело походження запису | |
| Код бібліографічного формату | unimarc |
| Установа | СНАУ |
| Країна | Україна |
| Дата | 20230404 |
| Правила каталогізації | psbo |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Стаття |
| 903 ## - IRBIS ID | |
| IRBIS ID поточного запису | -556759 |
Немає доступних примірників.