Технологія продукції ресторанного господарства (Record no. 121398)
[ view plain ]
| 000 -Маркер запису | |
|---|---|
| Маркер (контрольне поле довжиною 24 байти) | 01151nam0a2200337 i 4500 |
| 001 - Ідентифікатор запису | |
| Ідентифікатор запису | 121398 |
| 010 ## - ISBN | |
| ISBN | 978-617-7841-45-5 |
| Умови придбання і/або ціна | 550. 00 |
| 100 ## - Дані загальної обробки | |
| Дані загальної обробки | 20241219 ukry50 |
| 101 0# - Мова | |
| Мова тексту, звукової доріжки тощо | українська |
| 102 ## - Країна публікації/виробництва | |
| Країна публікації | Україна |
| 105 ## - Поле кодованих даних: текстові матеріали (монографічні) | |
| Кодовані дані про монографію | y j 000#y |
| 200 1# - Назва | |
| Основна назва | Технологія продукції ресторанного господарства |
| Підзаголовок | навчально-наочний посібник |
| Перші відомості про відповідальність | В. Ф. Доценко [и др.] |
| 210 ## - Місце та час видання | |
| Місце публікації | Київ |
| Видавництво | Кондор |
| Дата видання | 2022 |
| 215 ## - Фізичний опис | |
| Сторінки (специфічне визначення матеріалу та обсяг документа) | 292с. |
| 675 ## - УДК | |
| Індекс | 641.5(075.8) |
| 608 ## - Предмет | |
| Предмет | УЧЛ - Учебное пособие |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Доценко |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | В. Ф. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Кочерга |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | В. І. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Губеня |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | В. О. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Кирпіченкова |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | О. М. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Іщенко |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | Т. І. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Шаран |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | Л. О. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Цирульнікова |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | В. В. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Коваль |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | О. В. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Шидловська |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | О. Б. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Бортнічук |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | О. В. |
| 701 #1 - Ім’я особи – альтернативна інтелектуальна відповідальність | |
| Початковий елемент вводу | Люлька |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу | О. М. |
| 801 #0 - Джерело походження запису | |
| Код бібліографічного формату | unimarc |
| Установа | СНАУ |
| Країна | Україна |
| Дата | 20230426 |
| Правила каталогізації | psbo |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) | |
| Тип одиниці (рівень запису) | Книги |
| 903 ## - IRBIS ID | |
| -- | 641.5(075.8)/Т 38-191208 |
| Джерельне місце зберігання | Поточне місце зберігання чи видачі | Тип одиниці (рівень примірника) | Інвентарний номер | Штрих-код | Джерело класифікації чи схема поличного розташування | Шифр зберігання | Дата надходження | Номер партії/акту надходження | Номер супровідного документу при надходженні (накладна,…) | Постачальник (джерело надходження) | Дата останнього редагування примірника | Дата, коли останній раз бачено примірник | Стан списання | Тип обігу (не для випозичання) | Стан пошкодження | Стан втрати/відсутності |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| аб3 | аб3 | Книги | 168600 | 172562 | Універсальна десяткова класифікація (УДК) | 641.5(075.8) / Т 38 | 10.04.2023 | 14/23 | 14/23 | ФОП Циганко В. П. | 2024-12-19 08:28:50 | 19.12.2024 |