Особенности технологии производства мучных кондитерских изделий из слоеного теста на предприятиях малой мощности
Букшина | |
| Особенности технологии производства мучных кондитерских изделий из слоеного теста на предприятиях малой мощности / Л. С. Букшина, В. И. Оболкина // Продукты & ингредиенты № 3 С. 16-18(2015) | |
| rubbk 36.865 rugasnti 65.35 | |