Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Высокое давление как метод увеличения сроков хранения свежих мягких сыров и повышение их потребительских свойств


     
     
     Сукманов
     Высокое давление как метод увеличения сроков хранения свежих мягких сыров и повышение их потребительских свойств / В. А. Сукманов, Е. В. Скляренко // Продукты & ингридиенты № 1 С. 28-31(2012)
rubbk 36.958.06 rugasnti 55.63.33
© СНАУ, 2024. Всі права захищені.
Наукова бібліотека СНАУ. Впроваджено і кастомізовано Island-Ukraine
Контакти: lib@snau.edu.ua Моб. телефон : +3805057777460
Лічильник відвідувань: