Library Image
Наукова бібліотека Сумського національного аграрного університету

Модифікація соняшникового білка ферментним препаратом "Церемікс" має теоретичне й прикладне значення для комплексної переробки сировини


     
     
     Модифікація соняшникового білка ферментним препаратом "Церемікс" має теоретичне й прикладне значення для комплексної переробки сировини / Ф. Гладкий [и др.] // Харчова і переробна промисловість № 11/12 С. 15-16(2009)
rubbk 36 rugasnti 65
© SNAU, 2024. All rights reserved.
SNAU Scientific Library. Implemented and Customized by Island-Ukraine
Contact :lib@snau.edu.ua Mobile : +3805057777460
Visitor Count:
.