APA

Машкин Н. И., Горела Е. Л. & Могутова В. Ф.Формирование органолептических показателей при производстве твердых сычужных сыров. : .

Chicago

Машкин Н И, Горела Е Л and Могутова В Ф.Формирование органолептических показателей при производстве твердых сычужных сыров. : .

Harvard

Машкин Н. И., Горела Е. Л. and Могутова В. Ф.Формирование органолептических показателей при производстве твердых сычужных сыров. : .

MLA

Машкин Н И, Горела Е Л and Могутова В Ф.: . .