Normal view MARC view ISBD view

Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства, підручник

     Іванова, Олена Василівна

Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства: підручник / О. В. Іванова, Т. В. Капліна. — Суми: Університетська книга, 2012. — 399с.. — ISBN 978-966-680-482-5: 85.00

rubbk 51.236я73 65.9(4УКР)424.14я73

аб3 — / І-21 [151358]

Place hold
Print
Cite
Add to your cart (remove)
Report a concern
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)