Обеспечение условий для получения стабильных мясных эмульсий / Н. В. Саламанова
Мова: російська.Країна: Україна.Класифікація: 36.929 ; 65.59.29Тематика: ковбасне виробництво | ЕМУЛЬСІЇ Тип одиниці: СтаттяФонди: Стаття
Немає коментарів для цієї одиниці.
Увійти в обліковий запис для можливості публікувати коментарі.